Zona chacolinera – Merindades Sur

Áreas y localidades donde tradicionalmente se ha cultivado vid y elaborado vino 'chacolí' en el Norte de la provincia de Burgos (Castilla y León - España): Área 1 - Norte de la Bureba (azul). / Área 2 - Valle de Caderechas (rojo). / Área 3 - Sur de las Merindades (verde). / Área 4 - Valle de Mena (amarillo). / Área 5 - Miranda de Ebro y su alfoz (violeta).

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▍ÁREA 3 - SUR DE LAS MERINDADES

  ARROYO DE VALDIVIELSO - Producción de vino (Diccionario de Madoz, 1850). ARROYUELO - Producción de vino (Diccionario de Madoz, 1850). BASCUÑUELOS - Producción de vino 'chacolí' (Diccionario de Madoz, 1850). BOCOS - Producción de vino (Diccionario de Madoz, 1850). CASARES - Producción de vino (Diccionario de Madoz, 1850). CILLAPERLATA - Producción de vino 'chacolí' (Diccionario de Madoz, 1850). / Extensión: 38 hectáreas de viñedos (1888). EL ALMIÑÉ - Producción de vino (Diccionario de Madoz, 1850). FRÍAS - Producción de vino 'chacolí' (Diccionario de Madoz, 1850). / Ortega Valcarcel, J. (1974): 20 mil cántaras de vino (finales del siglo XVII), 30 mil cántaras (últimas décadas del XVIII), 10 mil cántaras (después de 1814). GAROÑA - Producción de vino (Diccionario de Madoz, 1850). HOZ DE VALDIVIELSO - Cultivo de uva (Diccionario de Madoz, 1850). LA QUINTANA DE RUEDA - Producción de vino (Diccionario de Madoz, 1850). LECIÑANA DE TOBALINA - Producción de vino (Diccionario de Madoz, 1850). LOZARES DE TOBALINA - Producción de vino (Diccionario de Madoz, 1850). MERINDAD DE CASTILLA LA VIEJA (municipio) - Extensión: 2 hectáreas de viñedos, repartido en varias localidades del municipio (1888). MERINDAD DE CUESTA-URRIA (municipio) - Extensión: 50 hectáreas de viñedos, repartido en varias localidades del municipio (1888). MIJANGOS - Producción de vino 'chacolí' (Diccionario de Madoz, 1850). MIJARALENGUA - Producción de vino (Diccionario de Madoz, 1850). (AFORADOS DE) MONEO - Extensión: 13 hectáreas de viñedos (1888). MONTEJO DE SAN MIGUEL - Producción de vino (Diccionario de Madoz, 1850). PALAZUELOS DE CUESTA-URRIA - Producción de vino 'chacolí' (Diccionario de Madoz, 1850). PANIZARES - Producción de vino (Diccionario de Madoz, 1850). PARTIDO DE LA SIERRA EN TOBALINA (municipio) - Extensión: 6 hectáreas de viñedos, repartido en varias localidades del municipio (1888). POBLACIÓN DE VALDIVIELSO - Producción de vino (Diccionario de Madoz, 1850). PUENTE-ARENAS - Producción de vino (Diccionario de Madoz, 1850). QUECEDO - Producción de vino (Diccionario de Madoz, 1850). QUINTANA DE VALDIVIELSO - Producción de vino (Diccionario de Madoz, 1850). SAN MARTÍN DE DON - Producción de vino (Diccionario de Madoz, 1850). TRESPADERNE - Producción de vino 'chacolí' (Diccionario de Madoz, 1850). VALDENOCEDA - Producción de vino (Diccionario de Madoz, 1850). VALLE DE TOBALINA (municipio) - Extensión: 1.208 hectáreas de viñedos, repartido en varias localidades del municipio (1888).  

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Fuentes:

"El chacolí de la Bureba y Caderechas (Parte I)", por Jorge Plaza Bárcena - 2021. "El chacolí de la Bureba y Caderechas (Parte II)", por Jorge Plaza Bárcena - 2021.